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▼今日のメニュー
【コンビニ風茹で卵】
〈材料〉
・卵 ３個
・塩 大さじ３杯
・水 200ml
(作り方)
茹で卵を漬ける塩水を作ります。
塩大さじ３杯、水200ml良く混ぜておきます。
鍋に湯を沸かして冷蔵庫から出した卵をやさしく入れ８分茹でます。茹でたら氷水で冷やします。
冷やしたらジップロックに入れ塩水を入れ半日冷蔵庫で漬けたら完成です。
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