いつもご視聴いただき、本当にありがとうございます🌺
今回は「10分でできる大人気「肉うどん」からの「カレーうどん」 」です♪
良かったら是非最後までご覧ください🤗
ー今日の材料ー
【基本の麺つゆ】
だし汁：１L（乾燥椎茸２枚、出汁昆布10cm程度を１Lの水に入れて冷蔵庫で４−５時間寝かせたら、椎茸と昆布を取り出し、鍋に入れて火にかけて、沸騰直前から弱火で5分程鰹で出汁を取る。）
濃口醤油：１カップ
みりん：１カップ
黒糖：大さじ山盛り３杯〜（お好みで増減OK)
【肉うどんの材料】
豚肩ロース薄切り：適宜
白ネギ：適宜
ごぼう：適宜
しめじ：適宜
冷凍うどん：適宜
麺つゆ：適宜
水：適宜
ー手順ー
①鍋にしめじ、牛蒡、白ネギを入れて1:1の麺つゆと水で煮る
②野菜に火が通ったら肉を入れて、好みの味になるまで水を足す
③最後にうどんを入れて完成！
④具と 出汁が残ったら水を足してカレー粉（味をみながら少しずつ）を入れて、カレーうどんにもできちゃいます♪
とっても美味しいので是非作ってみてください🤗
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3 Comments
お疲れさまです😊
すぐ肉うどんの動画だしてもらい、ありがとう
作り方も書いてたので参考して作ってみます(笑)
カレーうどんも美味しそう😮
暑い時にピッタリですね～😊
ありがとうございました。1度で2度美味しいやつですね。めちゃくちゃ、美味しそうです高評価！
こんばんは😃🌃 にこたんのただいま～の元気な声 いいですね😊肉うどん美味しく 出来上がりましたね🤤前回の動画も万能 めんつゆだし 味変してカレーうどん 最高ですね🤤とにかく万能なんですね