おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。
この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.
本日ご紹介するのは、旬の「とうもろこし」のとっても簡単な蒸し方と、簡単でおいしいレシピです。
蒸したトウモロコシは、そのまま丸かじりしてももちろんおいしいのですが、ひと手間加えるとさらにおいしく！手が止まらなくなる絶品のレシピをお試しあれ♪
止まらなくなるおいしさ！簡単「麺つゆバターとうもろこし」
材料
- とうもろこし皮付き 1本
- バター 10g
- 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1
- （お好みで）黒コショウ 適量
作り方
1） とうもろこしを皮つきのままラップに包み、電子レンジ600Wで5分加熱する。
2 茎の部分を2㎝ほど切り落とし…
皮を取り除いたら4等分の輪切りにする。
2） フライパンにバターを溶かして、とうもろこし全体を、弱めの中火でこんがり焼く。
3） 火を消して麺つゆを加えてからませれば完成。お好みで黒コショウをふる。
今日のレシピのポイント
- とうもろこしは、皮付きのまま加熱することでとっても甘くおいしくなります
- すでに火が通っているので、フライパンで焼く時間は2分ほどでOKです
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