野菜不足を改善するため、「毎日たべるベジタブル」をキャッチフレーズに、今よりも手のひら１杯分多く野菜をたべてもらおうと、福知山市役所の栄養士が簡単野菜レシピを作成しました。
身近な野菜を使い、減塩も考えた簡単レシピを紹介します。
「大根のステーキ」は、しょうゆの香ばしい風味がおいしい、食べ応えがある野菜料理です。
ぜひ作ってみてください。
作ってみよう！減塩・野菜レシピ集（福知山市毎ベジ推進チーム栄養士作成）
https://www.city.fukuchiyama.lg.jp/soshiki/16/25467.html
