#145【カミナリ】同期の霜降り明星と今の関係は…？【アジの骨は抜いとけ！】｜お料理向上委員会

➣配信期間は公開から半年間のみ！

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➣チャプター
00:00~ オープニング
02:16~ テーマ発表
02:42~ 材料一覧
02:50~ 野菜を切る
05:45~ アジの下処理
07:59~ プレゼント告知
08:34~ 次週予告
08:59~ アジに薄力粉をまぶす
09:12~ アジを焼く
11:26~ 野菜を炒め、煮る
15:25~ 仕上げ
15:45~ 実食
17:02~ 次回予告

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＜応募期間＞
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🍳タイムマシーン3号の
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毎週火曜〜金曜午後5時に配信している
料理番組です👩‍🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
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＜再生リスト＞

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➣詳しいレシピはアプリで【アジのピリ辛トマト煮】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creative=145

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今回使用したレシピはこちら♪
「アジのピリ辛トマト煮」
■材料 (2人分)
・アジ[3枚おろし]　4枚(140g)
・黄パプリカ　1/2個
・玉ねぎ　1/2個
・しめじ　1/2パック
・おろしにんにく　小さじ1/2
・唐辛子(輪切り)　小さじ1
・塩　少々
・薄力粉　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ2
・パセリ(刻み)　少々
☆調味料
・カットトマト缶　1缶(400g)
・コンソメ　小さじ1/2
・塩　小さじ1/2
・こしょう　少々
■手順
(1)黄パプリカはへたとわたを取り除き、縦に3等分に切り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは繊維にそって1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
(2)アジは水気をキッチンペーパーでふきとり、塩をふって薄力粉をまぶす。
(3)フライパンにオリーブオイル半量(大さじ1)を入れて熱し、アジを皮目から入れ、中火で両面1分ずつ焼いて取り出す。
(4)フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、残りのオリーブオイル(大さじ1)、唐辛子を入れて熱し、おろしにんにく、1を加えて、中火で油が全体にまわるまで炒める。
(5)4に☆を加えて弱火で10分程煮る。
(6)アジを戻し入れ、2分程煮る。器に盛り、お好みでパセリをちらす。

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#トマト煮 #アジ #カミナリ