#冷やし中華 #麺 #中華
具材はお好みで変えてもらっても大丈夫です！
醤油のベースをまず作ってもらって、ごまの味と合わせてラー油の量をお好みで変えてもらっても大丈夫なので、是非作ってみて下さい！
【冷やし中華・ごまだれ味】（２人前）
中華生麺（2玉）
胡麻油（少々）
豚ミンチ（200g）
甘味噌（30g） (つけて味噌かけて味噌・田楽味噌)
ラー油（少々）
白葱（1本）
キュウリ（1本）
トマト（1個）
根切りもやし（1/2袋）
卵（2個）
ブロッコリースプラウト（1パック）
（ごまだれ）
水（120cc）
砂糖（40g）
醤油（70cc）
塩（少々）
酢（60cc）
芝麻醤（大さじ3）
ラー油（小さじ1）
土生姜（20g）
