▼レシピはこちら▼ふわふわつくね

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today’s recipe ▶︎仕事終わりでも作れる!ふわふわ豆腐つくね

◴ 調理時間:5分程(加熱時間除く
𐀪 分量:1人分

┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・●鶏ひき肉…150
・●豆腐…150g
・●鶏ガラの素…小さじ1
・片栗粉…大さじ1
・卵…1個(黄身と白身を分ける
・★醤油、砂糖…各大さじ1/2
・★しょうが…3㎝

┈ 作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

①ポリ袋に●と卵白を入れてよく混ぜる
②片栗粉も加えて再び混ぜる
③耐熱容器に②を入れたら★のタレを回しかけ
ふんわりラップをして600w4分程加熱する
④仕上げに卵黄をのせる

┈ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◎溢れないように容器は深めを選んでね
◎加熱時間は調整してね

▷レシピの質問などはコメントへ𓂃𓈒𓏸

mami
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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22 Comments

  1. 初手で舐めてんのかこいつって物凄く苛立ったのでコメントにて発散します。
    仕事終わりでも作れる?はぁ!?こんなん作れるわけないやろうが。
    疲れたときでもって書いてないからって言い逃れするつもりか?舐め腐ってんちゃうぞ!!!!

  2. 耐熱容器小さいの使うと中まで火が通らなくてカンピロになるかもね。
    気持ち大きめの容器に入れて厚さ薄めた方がいいと思う。あと加熱時間もう少し増やすか

  3. 豆腐と鶏挽き肉の使いみちを探していたので助かりました。残り物で作ったので分量通りではなかったのですが、おいしくできたと思います。ありがとうございました!

  4. 良いレシピだが、初心者気をつけて!4分加熱だと中心部に火が通ってないことあるぞ!混ぜてプラス何分かした方が良い。

  5. これフワフワで上手いです!
    鶏なかったので豚ひき肉で作りましたが美味しかったあ、今度は鶏でやる!

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