今回はリクエストたくさんいただいた
じゃがいもで蒸しポンデポティト作ってみました!
はちみつバラーつけて食べたら後悔しました!!

〈材料〉
じゃがいも 2個(皮むいて200g)
(メークインがおすすめ)
お水    大さじ2
お塩    小さじ1/4
きび砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ2
揚げ油   適宜

バター   30g
はちみつ  30g

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむきキレイに洗って
 テキトーなサイズにカット

②お水をいれてやわらかくなるまでレンチン 
 ※目安600wで5-6分

③ザルを使って裏ごして
お塩・きび砂糖・片栗粉を加えて
 よ〜くこねる

④ポティトを丸めて(1個10g)
 クッキングシートの上に8個並べてリングを作り
 フォークでおさえて型をつける

⑤170℃の油で揚げていく
 1分30秒経ったらクッキングシートをとる
 そこから更に1分揚げたらひき上げます
※揚げ過ぎるとなんか出てきます!

⑥フライパンにお湯を沸かしザルを置いて
 お皿に乗せたポンデポティトを
 のせてフタをして4分蒸します!

⑦モッチモチポンデのできあがり!

⑧耐熱容器にバターを入れて
 チンして溶かしてはちみつ加えて
 よ〜くかき混ぜたらできあがり
※レンチン目安600w20秒位

⑨はちみつバターたっぷりつけていただきます!
注:つけ過ぎたら胸焼けするかも

思ってたよりは美味しかったけど
本家のポンデでやることをおすすめします☺️🥔

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
   チャンネル登録よろしくお願いします😋』

〜ポテトのタカタク🥔〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね

毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。

▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
fanme.link/@takataku

#タカタク#料理レシピ#ポテト

13 Comments

  1. はい出ました カロリー大魔王のハチミツバター🤣🤣🤣
    ハチミツバターは反則技でしょ ウマイに決まって🥔す!

  2. やっぱりポンデつくるの上手すぎる…絶対美味しいに決まってる!
    空き時間もポテトと向き合っててほんとにポテト好きってわかる

  3. ハーチミツバダーw
    このまま食べるのはなんやからコノママタベルノハナンヤカラwww

  4. あ…❤ポンデリング…❤
    この間じゃがいもポンデの動画を観て、
    ポンデリング食べたくなっちゃってwwwvお母さんに頼みましたw
    美味しかったけど、ポテトの方も食べたい😊

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