今回は【もずく】を使った下処理なしの簡単おつまみレシピです♪
これを観たら絶対に食べたくなります!!
もずく酢以外でもこんなに旨いんです!ぜひ作ってみてね♪
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材料&調味料
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■所要時間 30分
■材料
もずく…80g
おくら…3本
長葱…半分
薄切り豚ロース…7~8枚
※お肉はお好きなのをご用意ください
■麻辣材料
生姜…5g
にんにく…同量
ごま油…大さじ1杯
豆板醤…小さじ1杯
豆鼓醤…小さじ1杯
麻辣香油…大さじ1杯
花椒…適量
鶏ガラ…小さじ半分
醤油…2回し
砂糖…1つまみ
水…大さじ3杯
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作り方
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0.まずはビールを1口飲んで自分を労う
1.おくらと長ねぎをそれぞれ準備する
2.麻辣の準備もする
3.麻辣を作って冷やす
4.豚をしゃぶしゃぶして冷やす
5.おくらも湯がいて冷やす
6.いい感じに盛り付ける
7.完成
8.今日も一日お疲れ様した
#もずくレシピ #おつまみ #レシピ
6 Comments
グットボタン押してね👍
想像つかない😮
でも美味しいのは分かる😊
色んなの思いつくのスゴいなぁ。私はいつも同じようなものばかり作っているのだよね😢
分かった🎉モズクの食感の良さですね。
仕上げのとこでこりゃ旨いわと思った瞬間「はいっ、旨いっ!」のテロップが出て笑ってしまいました🤣
この週末に作ってみます!
もずくと麻婆が合う❤なんて!
冷しゃぶの中でもそそる一品ですね。
ビールもあう〜
絶対美味いやつ❗️
時間ある時に試してみます😊