今回は【もずく】を使った下処理なしの簡単おつまみレシピです♪
これを観たら絶対に食べたくなります!!
もずく酢以外でもこんなに旨いんです!ぜひ作ってみてね♪

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材料&調味料
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■所要時間 30分

■材料
もずく…80g
おくら…3本
長葱…半分
薄切り豚ロース…7~8枚
※お肉はお好きなのをご用意ください

■麻辣材料
生姜…5g
にんにく…同量
ごま油…大さじ1杯
豆板醤…小さじ1杯
豆鼓醤…小さじ1杯
麻辣香油…大さじ1杯
花椒…適量
鶏ガラ…小さじ半分
醤油…2回し
砂糖…1つまみ
水…大さじ3杯

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作り方
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0.まずはビールを1口飲んで自分を労う
1.おくらと長ねぎをそれぞれ準備する
2.麻辣の準備もする
3.麻辣を作って冷やす
4.豚をしゃぶしゃぶして冷やす
5.おくらも湯がいて冷やす
6.いい感じに盛り付ける
7.完成
8.今日も一日お疲れ様した

#もずくレシピ #おつまみ #レシピ

6 Comments

  1. 想像つかない😮
    でも美味しいのは分かる😊
    色んなの思いつくのスゴいなぁ。私はいつも同じようなものばかり作っているのだよね😢

  2. 仕上げのとこでこりゃ旨いわと思った瞬間「はいっ、旨いっ!」のテロップが出て笑ってしまいました🤣
    この週末に作ってみます!

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