Kurashiru 【「やらない。」って断った。100年続く老舗定食屋】伝統の味を守り抜く努力。みりん工場→寿司→中華を経てなぜ定食屋へ…?絶品豚生姜焼き【菱田屋・菱田アキラ】|#クラシル #記憶の台所 2026-11-05